Chi Siamo


Anonima X

Ristorante e Bistrot

A circa 20 km dal centro di Siena nella cittadina di Castelnuovo di Berardenga è ubicata l’Anonima X, un Ristorante e Bistrot a conduzione familiare che sa proporre ai propri ospiti una cucina genuina incentrata sull'utilizzo di prodotti freschi ottenuti direttamente sul territorio nel pieno rispetto della politica del km 0. Potendo contare nel proprio staff di un personale di esperienza maturata in tanti anni di attività ed estremamente professionale, è in grado di soddisfare ogni genere di esigenza anche quella dei palati più fini.

Presso questa struttura ogni giorno potrete trovare della ottima pasta fresca che verrà sapientemente preparata dallo chef seguendo quelle che sono le ricette tradizionali della cucina toscana ed italiana con ingerenze di tutto il mondo accuratamente elaborate per una proposta gastronomica davvero variegata e interessante. In particolare presso questo ristorante oltre che godere di un servizio di ristorazione al top e di un bar fornito di ogni genere di prodotto, potrete godere di un menù del quale spiccano piatti tipici della tradizione regionale toscana e di tante altre regioni italiane ma anche di proposte fusion ideate grazie all’abilità dello chef capace di combinare splendidamente ingredienti che soltanto all’apparenza sembrano essere del tutto incompatibili. Tra gli altri punti di forza della cucina di questo ristorante vi sono i piatti di pesce come ad esempio cozze gratinate, carpaccio di carciofi con salmone marinato, fritture miste di paranza e dell'ottimo tonno fresco che viene preparato in tantissime varianti che permettono di gustarne al meglio tutte le qualità. In aggiunta c’è un’ampia gamma di tapas che variano da ingredienti di montagna come funghi e carne fino a dell’ottimo pesce sapientemente preparato.


Cucina tradizionale

Tranquillità

Prodotti freschi

Luogo ideale

Il tutto viene ovviamente innaffiato con dell’ottimo vino del territorio disponibile in tante declinature in maniera tale da permettere qualsiasi genere di abbinamento. A completare ogni genere di pasto ci sarà un’ampia gamma di dolci come la torta al cioccolato, i classici cantucci senesi, il tiramisù, la torta a base di crema pasticcera, la torta sacher, la ricotta e pera e tante altre ancora. Se volete conoscere ulteriori informazioni su la tipologia di cucina che viene preparata presso questo locale oppure volete prenotare un tavolo per gustarne il bontà enogastronomiche non esitate a utilizzare gli appositi format di contatto presenti sul sito.